Belgiska ölälskare kommer särskilt att uppskatta omsorgen som har getts till denna vackra Orval Beer Plaque som kommer att vara idealisk för din inredning.
- ⚡ MED KÖP AV TVÅ VINTAGE METALLPLATTOR ÄR DEN 3:E GRATIS! ⚡
- Material:
- Metal skyddad mot korrosion, byggd för att hålla.
- Mycket lätt och lätt att installera.
- Förpackad försiktigt och placerad i en stötsäker förpackning för säker transport.
- Storlek: 20 (B) × 30 (L) cm / 30 (B) × 40 (L) cm.
- GRATIS SÄKER LEVERANS & LEVERAS INOM 48/72 H (se våra Vanliga frågor).
Beskrivning av denna Orval öltallrik
Brasserie d'Orval är ett belgiskt trappistbryggeri beläget inom murarna till klostret Notre-Dame d'Orval, i Gaume-regionen, i Belgien.
Bryggeriet producerar två trappistöl, Orval och Orval Vert.
Berättelsen om Orval
Spår av bryggning går tillbaka till klostrets tidiga dagar. Ett dokument skrivet av abboten 1628 hänvisar direkt till munkarnas konsumtion av öl och vin. Den siste bryggaren som blev munk var broder Pierre fram till branden 1793.
1931 byggdes det nuvarande bryggeriet, som sysselsatte lekmän och var avsett att tillhandahålla en källa till medel för återuppbyggnaden av klostret. Det är designat av Henry Vaes, som även designat Orvals karaktäristiska ölglas. Den första ölen skeppades från bryggeriet den 7 maj 1932 och såldes på fat snarare än på flaskor som idag. Orval var det första trappistölet som såldes nationellt i Belgien.
Som med andra trappistbryggerier säljs ölet för att ekonomiskt stödja klostret och några andra goda ändamål. All vinst från försäljningen av ölen delas ut till välgörenhetsorganisationer och för samhällsutveckling i regionen.
Orvalöl
Orval är huvudmärket. Det är en öl med 6,9% alkohol. Den tillverkades först 1931 och har en komplex och ovanlig smak och arom producerad av en unik jäststam: Brettanomyces bruxellensis. Ölet är ljust i färgen, lätt grumligt och har ett stort skum. Den avger en komplex doft av läder, kryddor och många andra jordnära komponenter.
Ölkritikern Michael Jackson kallar Orval "en underbar aperitif" och en "världsklassiker". Dess mycket distinkta smak tillskrivs till stor del två delar av bryggprocessen. En är användningen av torrhumling, där stora nätpåsar med humle infunderar ölet under den tre veckor långa mognadsperioden. Den andra är användningen av Brettanomyces-jäst under samma mognad, som är en lokal vildjäst. Hallertau, Styrian Goldings och fransk Strisselspalt humle används.
Orval öl buteljeras uteslutande i en 33 cl kölformad flaska. Tappningsanläggningen har en kapacitet på 24 000 flaskor i timmen. Ölet får sedan lagras vid 15°C i minst fyra veckor på plats innan det distribueras. Ölen som kommer att säljas på klostret eller det lokala caféet är lagrad i sex månader. Eftersom ölet är flaskkonditionerat kan dess smak förändras under åren med åldrandet.
L'Orval Vert, även känd som Petit Orval, är en öl med 4,5 % alkohol, endast tillgänglig på fat i kaféet nära klostret.