Apérol Spritz är en mycket populär cocktail på terrasserna i Paris. Denna Apérol Britz metallskylt kommer att vara idealisk för att ge en festlig touch till din inredning.
- ⚡ MED KÖP AV TVÅ VINTAGE METALLPLATTOR ÄR DEN 3:E GRATIS! ⚡
- Material:
- Metal skyddad mot korrosion, byggd för att hålla.
- Mycket lätt och lätt att installera.
- Förpackad försiktigt och placerad i en stötsäker förpackning för säker transport.
- Storlek: 20 (B) × 30 (L) cm / 30 (B) × 40 (L) cm.
- GRATIS SÄKER LEVERANS & LEVERAS INOM 48/72 H (se våra Vanliga frågor).
Beskrivning av denna Aperol Spritz metallskylt
A Spritz Veneziano (österrikiska tyska: Spritzer, "splash"/"mousserande") eller Aperol Spritz, även kallad helt enkelt Spritz, är en italiensk vinbaserad cocktail, vanligen serverad som aperitif i nordöstra Italien. Den består av prosecco, Aperol och kolsyrat vatten.
A Spritz al Campari är en annan populär version av denna italienska vinbaserade cocktail, som består av Campari, prosecco och mousserande vatten.
Aperol Spritz blev mycket populär utanför Italien runt 2018 och rankades som den nionde mest sålda cocktailen i världen 2019 av webbplatsen Drinks International.
Berättelsen om Aperol Spritz
Spritzen uppstod under perioden av Habsburgs styre i Veneto, på 1800-talet, under kungariket Lombardiet-Venetien. Soldater, men också olika köpmän, diplomater och anställda i Habsburgriket i Veneto blev snabbt vana vid att dricka lokalt vin på krogar, men de var obekanta med det stora utbudet av Veneto-viner, och alkoholhalten var högre än vad de var vana vid . Nyanlända började be lokala värdar att spraya en droppe vatten i vinet (spritzen, på tyska) för att göra vinerna lättare; den ursprungliga sanna spritzen bestod av mousserande vitt vin eller rött vin utspätt med kallt vatten.
Den italienska aperitif Aperol skapades i Padua 1919 av bröderna Barbieri. Det ursprungliga receptet tros ha förblivit oförändrat över tiden, men det var inte förrän på 1950-talet som Aperol Spritz blev ett populärt alternativ till den vanliga venetianska blandningen av vitt vin och läsk.
2003 köptes varumärket Aperol av Campari-gruppen. Gruppen positionerade Aperol Spritz som "den perfekta drinken för sociala tillfällen", vilket hjälpte till att fyrdubbla försäljningen jämfört med nivåerna före förvärvet.
En drickfärdig version av Aperol Spritz lanserades av företaget 2011, som endast innehöll 8 % alkohol. Målet var att ge konsumenterna möjlighet att njuta av drycken hemma med minimal ansträngning, helt enkelt genom att lägga till is och en skiva apelsin.
Den 29 juni 2012 vågade Aperol Spritz ta ett Guinness världsrekord som "Largest Aperol Spritz Toast". Mer än 2 600 personer kom ner på Piazza San Marco i Venedig och lyckades vinna titeln. Den 16 april 2019 tillkännagavs firandet av Aperols hundraårsjubileum vid en presskonferens i Padua.
2019 skrev Rebekah Peppler en kontroversiell artikel i The New York Times, "The Aperol Spritz Is Not a Good Drink", där hon kritiserade användningen av lågkvalitativ prosecco, den söta smaken av aperol och utspädning av glassen genom att jämföra den med en Capri Sun, som utlöste ett ramaskri, inklusive ett "Rally for Aperol" i Brooklyn.
Under åren har drycken "växt" med den oändliga mängden möjliga tillsatser som en sorts likör (Aperol, Campari, Select, Jardesca California Aperitiva) eller en bitter som China Martini eller Cynar med citronskal inuti .
Recept
Spritz Veneziano är en populär norditaliensk aperitif, med ursprung i Venedig, bestående av Prosecco, kolsyrat vatten och Aperolaperitif. Aperol är gjord med bland annat gentiana, rabarber och cinchona. Den har en ljus orange nyans, varför den ofta är populär på sommaren. Dess namn kommer från "apero", det italienska slangordet för aptitretare, och en skiva apelsin. Aperol Spritz serveras i ett glas fyllt med is. Drycken kombinerar 3 delar Prosecco följt av 2 delar Aperol, sköljs ner med en skvätt kolsyrat vatten och garneras med en skiva apelsin.
Mer generellt tillagas drycken med proseccovin, en bitter likör som Aperol, Campari, Cynar eller, särskilt i Venedig, Aperitivo Select, sedan kröns glaset med en skvätt mousserande mineralvatten (oftare club soda ). Den serveras vanligtvis över is i ett glas med skaft (eller ibland ett vinglas) och garneras med en skiva apelsin, eller ibland en oliv, beroende på spriten.
Det finns ingen enskild sammansättning för en sprits, och den är tillagad med olika ingredienser i olika städer, vilket innebär att alkoholhalten varierar mycket. En gemensam nämnare är dock närvaron av Prosecco och mousserande vatten, resten är ett brett utbud av alkoholhaltiga drycker, ibland blandade, men med en oskriven regel för att bevara cocktailens röd/orange färg. Tillsätt slutligen en skiva citron, apelsin eller en oliv och några isbitar.