Apérol Spritz je veľmi obľúbený kokteil na parížskych terasách. Táto kovová ceduľa Apérol Britz bude ideálna na dodanie slávnostného nádychu vašej výzdobe.
- ⚡ PRI NÁKUPE DVOCH VENTAGE KOVOVÝCH TABULÍK 3. ZADARMO! ⚡
- Materiály:
- Kov chránený proti korózii, vyrobený tak, aby vydržal.
- Veľmi ľahký a jednoducho sa inštaluje.
- Zabalené starostlivo a umiestnené v balíku odolnom voči nárazom pre bezpečnú prepravu.
- Veľkosť: 20 (Š) × 30 (D) cm / 30 (Š) × 40 (D) cm.
- BEZPLATNÉ BEZPEČNÉ DORUČENIE & DODÁVANÉ DO 48/72 H (pozrite si naše Časté otázky).
Popis tejto kovovej cedule Aperol Spritz
Spritz Veneziano (rakúsky nemecky: Spritzer, „splash“/„šumivé“) alebo Aperol Spritz, nazývaný tiež jednoducho Spritz, je taliansky kokteil na báze vína, ktorý sa bežne podáva ako aperitív na severovýchode Talianska. Pozostáva z prosecca, Aperolu a perlivej vody.
A Spritz al Campari je ďalšou populárnou verziou tohto talianskeho kokteilu na báze vína, ktorý pozostáva z Campari, prosecca a perlivej vody.
Aperol Spritz sa stal veľmi populárnym aj mimo Talianska okolo roku 2018 a web Drinks International ho v roku 2019 označil za 9. najpredávanejší koktail na svete.
Príbeh Aperola Spritz
Spritz vznikol počas obdobia vlády Habsburgovcov v Benátsku, v 19. storočí, v rámci Lombardsko-benátskeho kráľovstva. Vojaci, ale aj rôzni obchodníci, diplomati a zamestnanci habsburskej ríše v Benátsku si rýchlo zvykli piť miestne víno v krčmách, no široká paleta benátskych vín im bola neznáma a obsah alkoholu bol vyšší, než na aký boli zvyknutí. . Noví prichádzajúci začali žiadať miestnych hostiteľov, aby nastriekali kvapku vody do vína (v nemčine spritzen), aby boli vína ľahšie; pôvodný pravý spritz pozostával zo šumivého bieleho vína alebo červeného vína zriedeného studenou vodou.
Taliansky aperitív Aperol vytvorili v Padove v roku 1919 bratia Barbieriovci. Predpokladá sa, že pôvodný recept zostal nezmenený v priebehu času, ale až v 50. rokoch sa Aperol Spritz stal populárnou alternatívou k obvyklej benátskej zmesi bieleho vína a sódy.
V roku 2003 kúpila značku Aperol skupina Campari. Skupina umiestnila Aperol Spritz ako „dokonalý nápoj na spoločenské príležitosti“, čo pomohlo štvornásobne zvýšiť predaj v porovnaní s úrovňami pred akvizíciou.
V roku 2011 spoločnosť uviedla na trh hotovú verziu Aperol Spritz, ktorá obsahovala iba 8 % alkoholu. Cieľom bolo poskytnúť spotrebiteľom možnosť vychutnať si nápoj doma s minimálnym úsilím, jednoducho pridaním ľadu a plátku pomaranča.
Dňa 29. júna 2012 sa Aperol Spritz odvážil zapísať do Guinessovej knihy rekordov ako „najväčší toast Aperol Spritz“. Na Piazza San Marco v Benátkach sa zišlo viac ako 2 600 ľudí a podarilo sa im získať titul. 16. apríla 2019 bola na tlačovej konferencii v Padove ohlásená oslava storočnice spoločnosti Aperol.
V roku 2019 napísala Rebekah Peppler do The New York Times kontroverzný článok „Aperol Spritz nie je dobrý nápoj“, v ktorom kritizovala používanie nekvalitného prosecca, sladkú chuť aperolu a riedenie zmrzlinou. porovnaním s Capri Sun, čo vyvolalo pobúrenie, vrátane „Rally for Aperol“ v Brooklyne.
V priebehu rokov sa nápoj „rozrástol“ o nekonečnú škálu možných prísad, ako je druh likéru (Aperol, Campari, Select, Jardesca California Aperitiva) alebo horká ako China Martini alebo Cynar s citrónovou kôrou vo vnútri. .
Recept
Spritz Veneziano je obľúbený severotaliansky aperitív pochádzajúci z Benátok, ktorý pozostáva z Prosecca, perlivej vody a aperitívu Aperol. Aperol sa okrem iného vyrába z horca, rebarbory a cinchona. Má žiarivo oranžový odtieň, a preto je v lete často obľúbená. Jeho názov pochádza z „apero“, talianskeho slangového slova pre predjedlo a plátok pomaranča. Aperol Spritz sa podáva v pohári naplnenom ľadom. Nápoj kombinuje 3 diely Prosecca nasledované 2 dielmi Aperolu, opláchnutý troškou perlivej vody a ozdobený plátkom pomaranča.
Vo všeobecnosti sa nápoj pripravuje s vínom prosecco, horkým likérom ako Aperol, Campari, Cynar alebo najmä v Benátkach Aperitivo Select, potom pohár korunuje štipka perlivej minerálnej vody (častejšie klubová sóda ). Zvyčajne sa podáva na ľade v pohári na stopke (alebo niekedy pohári na víno) a ozdobený plátkom pomaranča alebo niekedy olivou, v závislosti od likéru.
Neexistuje žiadne jednotné zloženie pre strek a pripravuje sa z rôznych prísad v rôznych mestách, čo znamená, že obsah alkoholu sa veľmi líši. Spoločným menovateľom je však prítomnosť Prosecca a perlivej vody, zvyšok tvorí široká škála alkoholických nápojov, občas miešaných, no s nepísaným pravidlom zachovať červeno/oranžovú farbu kokteilu. Nakoniec pridajte plátok citróna, pomaranča alebo olivy a niekoľko kociek ľadu.