Belgijos alaus mėgėjai ypač įvertins rūpestingumą, kuris buvo skirtas šiai gražiai „Orval Beer Plaque“, kuri puikiai tiks jūsų dekoravimui.
- ⚡ PIRKANT DU VINTAGE METALO PLOKŠTELES, 3-ioji NEMOKAMA! ⚡
- Medžiagos:
- Metalas apsaugotas nuo korozijos, sukurtas taip, kad tarnautų.
- Labai lengva ir lengva įdiegti.
- Supakuota atsargiai ir įdėta į atsparią smūgiams pakuotę, kad būtų saugus transportavimas.
- Dydis: 20 (plotis) × 30 (ilgis) cm / 30 (plotis) × 40 (ilgis) cm.
- NEMOKAMAS SAUGU PRISTATYMAS & PRISTATYMAS PER 48/72 H (žr. mūsų DUK).
Šios „Orval“ alaus lėkštės aprašymas
Brasserie d'Orval yra Belgijos trapistų alaus darykla, įsikūrusi tarp Notre-Dame d'Orval abatijos sienų Gaume regione, Belgijoje.
Alaus darykla gamina du trapistų alų – „Orval“ ir „Orval Vert“.
Orvalio istorija
Alaus gaminimo pėdsakai siekia ankstyvąsias vienuolyno dienas. 1628 m. abato surašytame dokumente tiesiogiai kalbama apie vienuolių alaus ir vyno vartojimą. Paskutinis aludaris, dirbęs vienuoliu, buvo brolis Pjeras iki 1793 m. gaisro.
1931 m. buvo pastatyta dabartinė alaus darykla, kurioje dirbo pasauliečiai ir buvo skirtas lėšų vienuolyno atstatymui šaltinis. Jį sukūrė Henry Vaes, kuris taip pat sukūrė Orvalui būdingą alaus taurę. Pirmasis alus iš alaus daryklos buvo išsiųstas 1932 m. gegužės 7 d. ir buvo parduodamas statinėse, o ne buteliuose, kaip šiandien. „Orval“ buvo pirmasis trapistų alus, parduotas Belgijoje nacionaliniu mastu.
Kaip ir kitose trapistų alaus daryklose, alus parduodamas siekiant finansiškai paremti vienuolyną ir kai kurias kitas naudingas priežastis. Visas pelnas iš alaus pardavimo paskirstomas labdaros organizacijoms ir bendruomenės plėtrai regione.
Orval alus
„Orval“ yra pagrindinis prekės ženklas. Tai alus su 6,9% alkoholio. Pirmą kartą jis buvo pagamintas 1931 m. ir turi sudėtingą ir neįprastą skonį bei aromatą, kurį sukuria unikali mielių atmaina: Brettanomyces bruxellensis. Alus šviesios spalvos, šiek tiek drumstas, stambios putos. Jis skleidžia sudėtingą odos, prieskonių ir daugelio kitų žemiškų komponentų aromatą.
Alaus kritikas Michaelas Jacksonas Orvalą vadina „nuostabiu aperityvu“ ir „pasaulio klasika“. Jo labai savitas skonis daugiausia siejamas su dviem alaus gamybos proceso dalimis. Vienas iš jų yra sausas apynių naudojimas, kai dideli tinkliniai apynių maišeliai užpila alų trijų savaičių brandinimo laikotarpiu. Kitas dalykas yra Brettanomyces mielių, kurios yra vietinės laukinės mielės, naudojimas to paties brandinimo metu. Naudojami Hallertau, Styrian Goldings ir prancūziški Strisselspalt apyniai.
Orval alus išpilstomas tik į 33 cl kilio formos butelį. Išpilstymo gamyklos našumas yra 24 000 butelių per valandą. Tada alus mažiausiai keturias savaites brandinamas 15 °C temperatūroje prieš platinant. Alus, kuris bus parduodamas abatijoje ar vietinėje kavinėje, brandinamas šešis mėnesius. Kadangi alus yra kondicionuojamas buteliuose, jo skonis bėgant metams gali keistis.
L'Orval Vert, taip pat žinomas kaip Petit Orval, yra 4,5 % alkoholio alus, kurį galima nusipirkti tik kavinėje šalia vienuolyno.