Apérol Spritz vrlo je popularan koktel na pariškim terasama. Ovaj metalni natpis Apérol Britz bit će idealan za davanje blagdanskog pečata vašem dekoru.
- ⚡ UZ KUPNJU DVIJE VINTAGE METALNE PLOČE, 3. JE GRATIS! ⚡
- Materijali:
- Metal zaštićen od korozije, napravljen da traje.
- Vrlo lagano i jednostavno za instalaciju.
- Pakirano pažljivo i stavljeno u paket otporan na udarce za siguran transport.
- Veličina: 20 (Š) × 30 (D) cm / 30 (Š) × 40 (D) cm.
- BESPLATNA SIGURNA DOSTAVA & ISPORUČUJE SE U ROKU OD 48/72 H (pogledajte naše Često postavljana pitanja).
Opis ovog metalnog znaka Aperol Spritz
Spritz Veneziano (austrijski njemački: Spritzer, "prskanje"/"pjenušavo") ili Aperol Spritz, koji se naziva i jednostavno Spritz, talijanski je koktel na bazi vina koji se obično poslužuje kao aperitiv na sjeveroistoku Italije. Sastoji se od prošeka, Aperola i gazirane vode.
Spritz al Campari još je jedna popularna verzija ovog talijanskog koktela na bazi vina, koji se sastoji od Camparija, prošeka i gazirane vode.
Aperol Spritz postao je široko popularan izvan Italije oko 2018. i rangiran je kao 9. najprodavaniji koktel u svijetu u 2019. prema web stranici Drinks International.
Priča o Aperol Spritzu
Spritz je nastao tijekom razdoblja habsburške vladavine u Venetu, 1800-ih, pod Kraljevinom Lombardija-Venecija. Vojnici, ali i razni trgovci, diplomati i službenici Habsburškog Carstva u Venetu brzo su se navikli na ispijanje domaćeg vina u konobama, ali im je bila nepoznata široka paleta vina Veneto, a udio alkohola bio je veći od onog na koji su navikli. . Novi došljaci počeli su tražiti od lokalnih domaćina da poprskaju kap vode u vino (špricen, na njemačkom) kako bi vina bila lakša; originalni pravi spritz sastojao se od pjenušavog bijelog vina ili crnog vina razrijeđenog hladnom vodom.
Talijanski aperitiv Aperol kreirali su braća Barbieri u Padovi 1919. godine. Vjeruje se da je originalni recept ostao nepromijenjen tijekom vremena, ali tek je 1950-ih Aperol Spritz postao popularna alternativa uobičajenoj venecijanskoj mješavini bijelog vina i sode.
2003. godine marku Aperol kupila je grupa Campari. Grupa je pozicionirala Aperol Spritz kao "savršeno piće za društvene prilike", što je pomoglo učetverostručiti prodaju u usporedbi s razinama prije akvizicije.
Tvrtka je 2011. lansirala gotovu verziju Aperol Spritza, koja je sadržavala samo 8% alkohola. Cilj je bio pružiti potrošačima mogućnost uživanja u piću kod kuće uz minimalan napor, jednostavnim dodavanjem leda i kriške naranče.
Dana 29. lipnja 2012., Aperol Spritz odvažio se za Guinnessov svjetski rekord kao "Najveći Aperol Spritz tost". Više od 2600 ljudi okupilo se na Piazzi San Marco u Veneciji i uspjelo osvojiti naslov. Dana 16. travnja 2019. na konferenciji za novinare u Padovi najavljena je proslava stote obljetnice Aperola.
Godine 2019. Rebekah Peppler napisala je kontroverzni članak u The New York Timesu, "Aperol Spritz nije dobro piće", kritizirajući upotrebu niskokvalitetnog prošeka, slatki okus aperola i razrjeđivanje sladoledom uspoređujući ga s Capri Sunom, što je izazvalo negodovanje, uključujući "Rally for Aperol" u Brooklynu.
Tijekom godina piće je "naraslo" s beskonačnom raznolikošću mogućih dodataka kao što su vrsta likera (Aperol, Campari, Select, Jardesca California Aperitiva) ili bitter poput China Martini ili Cynar s limunovom koricom unutra .
Recept
Spritz Veneziano popularan je sjevernotalijanski aperitiv, porijeklom iz Venecije, koji se sastoji od Prosecca, gazirane vode i aperitiva Aperol. Aperol se, između ostalih sastojaka, pravi od encijana, rabarbare i cinhone. Jarko je narančaste nijanse, zbog čega je često popularan ljeti. Ime mu dolazi od "apero", talijanske žargonske riječi za predjelo i krišku naranče. Aperol Spritz se poslužuje u čaši napunjenoj ledom. Piće kombinira 3 dijela Prosecca nakon čega slijede 2 dijela Aperola, zaliveno mlazom gazirane vode i ukrašeno kriškom naranče.
Općenitije, piće se priprema s vinom prosecco, gorkim likerom kao što su Aperol, Campari, Cynar ili, posebno u Veneciji, Aperitivo Select, a zatim se čaša okruni malom gaziranom mineralnom vodom (češće gaziranom vodom). ). Obično se poslužuje s ledom u čaši s drškom (ili ponekad u čaši za vino) i ukrašen kriškom naranče ili ponekad masline, ovisno o likeru.
Ne postoji jedinstveni sastav za spritz i priprema se s različitim sastojcima u različitim gradovima, što znači da sadržaj alkohola uvelike varira. Međutim, zajednički nazivnik je prisutnost Prosecca i gazirane vode, a ostalo je širok izbor alkoholnih pića, ponekad miješanih, ali uz nepisano pravilo da se očuva crvena/narančasta boja koktela. Na kraju dodajte krišku limuna, naranče ili masline i nekoliko kockica leda.