Vintage metalplade
Orval
Prix régulier
€19,99
Prix réduit
€14,99
Livraison offerte
Ne traînez pas ! Il ne reste plus que 20 exemplaires disponibles !
20 commandes dans les 24 dernières heures.
Belgiske ølelskere vil især sætte pris på den omhu, der er blevet givet til denne smukke Orval Beer Plaque, som vil være ideel til din indretning.
- ⚡ VED KØB AF TO VINTAGE METALPLADER ER DEN 3. GRATIS! ⚡
- Materialer:
- Metal beskyttet mod korrosion, bygget til at holde.
- Meget let og let at installere.
- Pakket omhyggeligt og anbragt i en stødsikker pakke for sikker transport.
- Størrelse: 20 (B) × 30 (L) cm / 30 (B) × 40 (L) cm.
- GRATIS SIKKER LEVERING & SENDES INDEN FOR 48/72H (se vores Ofte stillede spørgsmål).
Beskrivelse af denne Orval øltallerken
Brasserie d'Orval er et belgisk trappistbryggeri beliggende inden for murene af Notre-Dame d'Orval Abbey i Gaume-regionen i Belgien.
Bryggeriet producerer to trappistøl, Orval og Orval Vert.
Historien om Orval
Spor af brygning går tilbage til klosterets tidlige dage. Et dokument skrevet af abbeden i 1628 refererer direkte til munkenes forbrug af øl og vin. Den sidste brygger, der var munk, var broder Pierre indtil branden i 1793.
I 1931 blev det nuværende bryggeri bygget, der beskæftigede lægfolk og havde til hensigt at give en kilde til midler til genopbygningen af klostret. Det er designet af Henry Vaes, som også har designet Orvals karakteristiske ølglas. Den første øl blev afsendt fra bryggeriet den 7. maj 1932 og blev solgt på tønder frem for flasker som i dag. Orval var den første trappistøl, der blev solgt nationalt i Belgien.
Som med andre trappistbryggerier sælges øllet for økonomisk at støtte klostret og nogle andre gode formål. Alt overskud fra salget af øllet fordeles til velgørende organisationer og til samfundsudvikling i regionen.
Orval-øl
Orval er hovedmærket. Det er en øl med 6,9% alkohol. Den blev første gang lavet i 1931 og har en kompleks og usædvanlig smag og aroma produceret af en unik gærstamme: Brettanomyces bruxellensis. Øllen er lys i farven, let uklar og har et stort skum. Den afgiver en kompleks aroma af læder, krydderier og mange andre jordagtige komponenter.
Ølkritiker Michael Jackson kalder Orval "en vidunderlig aperitif" og en "verdensklassiker." Dens meget karakteristiske smag tilskrives i høj grad to dele af bryggeprocessen. Den ene er brugen af tørhumling, hvor store netposer med humle tilfører øllet i løbet af den tre uger lange modningsperiode. Den anden er brugen af Brettanomyces gær under denne samme modning, som er en lokal vildgær. Hallertau, Styrian Goldings og fransk Strisselspalt humle bruges.
Orval øl aftappes udelukkende i en 33 cl kølformet flaske. Aftapningsanlægget har en kapacitet på 24.000 flasker i timen. Herefter modnes øllet ved 15°C i minimum fire uger på stedet, inden det distribueres. Øllet, der vil blive solgt på klosteret eller den lokale café, er modnet i seks måneder. Da øllet er flaskekonditioneret, kan dets smag ændre sig over årene med ældning.
L'Orval Vert, også kendt som Petit Orval, er en øl med 4,5 % alkohol, kun tilgængelig på fad i caféen nær klostret.
