Apérol Spritz je velmi oblíbený koktejl na pařížských terasách. Tato kovová cedule Apérol Britz bude ideální, když vaší výzdobě dodá slavnostní nádech.
- ⚡ PŘI NÁKUPU DVOU VINTAGE KOVOVÝCH TALÍŘŮ JE 3. ZDARMA! ⚡
- Materiály:
- Kov chráněný proti korozi, vyrobený tak, aby vydržel.
- Velmi lehká a snadná instalace.
- Zabaleno pečlivě a umístěno do otřesuvzdorného obalu pro bezpečnou přepravu.
- Velikost: 20 (Š) × 30 (D) cm / 30 (Š) × 40 (D) cm.
- ZABEZPEČENÉ DORUČENÍ ZDARMA & ODESLÁNÍ DO 48/72 H (viz naše Nejčastější dotazy).
Popis této kovové cedule Aperol Spritz
Spritz Veneziano (rakouský Němec: Spritzer, „splash“/“perlivé“) nebo Aperol Spritz, nazývaný také jednoduše Spritz, je italský koktejl na bázi vína, který se běžně podává jako aperitiv na severovýchodě Itálie. Skládá se z prosecca, Aperolu a perlivé vody.
Spritz al Campari je další oblíbenou verzí tohoto italského koktejlu na bázi vína, který se skládá z Campari, prosecca a perlivé vody.
Aperol Spritz se stal široce populárním mimo Itálii kolem roku 2018 a v roce 2019 byl webem Drinks International hodnocen jako 9. nejprodávanější koktejl na světě.
Příběh Aperola Spritz
Spritz vznikl v období vlády Habsburků v Benátsku, v 19. století, pod královstvím Lombardie-Venetia. Vojáci, ale i různí obchodníci, diplomaté a zaměstnanci habsburské říše v Benátsku si rychle zvykli popíjet místní víno v krčmách, ale široký výběr benátských vín jim nebyl znám a obsah alkoholu byl vyšší, než na jaký byli zvyklí. . Nově příchozí začali žádat místní hostitele, aby stříkli kapku vody do vína (německy spritzen), aby byla vína lehčí; původní pravý střik se skládal ze šumivého bílého vína nebo červeného vína zředěného studenou vodou.
Italský aperitiv Aperol byl vytvořen v Padově v roce 1919 bratry Barbieriovými. Předpokládá se, že původní receptura zůstala v průběhu času nezměněna, ale až v 50. letech se Aperol Spritz stal oblíbenou alternativou k obvyklé benátské směsi bílého vína a sody.
V roce 2003 koupila značku Aperol skupina Campari. Skupina umístila Aperol Spritz jako „dokonalý nápoj pro společenské příležitosti“, což pomohlo zčtyřnásobit prodeje ve srovnání s úrovněmi před akvizicí.
V roce 2011 uvedla společnost na trh verzi Aperol Spritz připravenou k pití, která obsahovala pouze 8 % alkoholu. Cílem bylo dát spotřebitelům příležitost vychutnat si nápoj doma s minimálním úsilím, jednoduše přidáním ledu a plátku pomeranče.
Dne 29. června 2012 se Aperol Spritz odvážil zapsat do Guinessovy knihy rekordů jako „Největší toast Aperol Spritz“. Na náměstí Piazza San Marco v Benátkách se sjelo více než 2 600 lidí a podařilo se jim získat titul. Dne 16. dubna 2019 byla na tiskové konferenci v Padově oznámena oslava stého výročí společnosti Aperol.
V roce 2019 napsala Rebekah Peppler do The New York Times kontroverzní článek „Aperol Spritz není dobrý nápoj“, v němž kritizovala používání nekvalitního prosecca, sladkou chuť aperolu a ředění zmrzlinou. srovnáním s Capri Sun, což vyvolalo pobouření, včetně „Rally for Aperol“ v Brooklynu.
Během let se nápoj "rozrostl" o nekonečnou škálu možných přísad, jako je druh likéru (Aperol, Campari, Select, Jardesca California Aperitiva) nebo hořký jako China Martini nebo Cynar s citronovou kůrou uvnitř. .
Recept
Spritz Veneziano je oblíbený severoitalský aperitiv pocházející z Benátek, který se skládá z Prosecca, perlivé vody a aperitivu Aperol. Aperol se vyrábí mimo jiné z hořce, rebarbory a mochyně. Má jasně oranžový odstín, a proto je v létě často oblíbená. Jeho název pochází z „apero“, italského slangového slova pro předkrm a plátek pomeranče. Aperol Spritz se podává ve sklenici naplněné ledem. Nápoj v sobě spojuje 3 díly Prosecca následované 2 díly Aperolu, spláchnuté troškou perlivé vody a ozdobené plátkem pomeranče.
Obecněji se nápoj připravuje s vínem prosecco, hořkým likérem jako je Aperol, Campari, Cynar nebo, zejména v Benátkách, Aperitivo Select, pak je sklenice korunována špetkou perlivé minerální vody (častěji klubové sody ). Obvykle se podává na ledu ve sklenici na stopce (nebo někdy ve sklenici na víno) a ozdobená plátkem pomeranče nebo někdy olivou, v závislosti na likéru.
Pro střik neexistuje jediné složení a připravuje se z různých přísad v různých městech, což znamená, že obsah alkoholu se velmi liší. Společným jmenovatelem je však přítomnost Prosecca a perlivé vody, zbytek pak široká škála alkoholických nápojů, občas míchaných, ale s nepsaným pravidlem zachování červeno/oranžové barvy koktejlu. Nakonec přidejte plátek citronu, pomeranče nebo olivy a několik kostek ledu.